БИТОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ С ВЕТЧИНОЙ

Очень вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Может быть как отдельным блюдом, так и питательным обедом

Ингредиенты:
4 варенных картошки
130 грамм ветчины (колбасы)
80 грамм тертого сыра
2 яйца
30 грамм зеленого лука
30 грамм укропа
2 столовые ложки муки
4 грамма соли
1 грамма перца молотого
60 миллилитров растительного масла

Способ приготовления:
Картошку (варенную) с ветчиной нарезаем соломкой. Зелень нарезаем мелко.
В миску загрузить нарезанные продукты с яйцом, тертым сыром и перемешать.

 

В подготовленную смесь засыпаем муку, соль с перцем и вымешиваем.

Затем формируем биточки и укладываем на разделочную доску.

В сковородке разогреваем масло и обжариваем биточки. Обе стороны должны быть румяными.

Биточки очень вкусны как горячие, так и холодные с зеленью, помидорами.

Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.